ラーメン屋大山-こだわり。日本一ラーメンを食べながら富士山がキレイに見えるお店!自慢のえびしおラーメン(エビ塩)一杯に精一杯の情熱を注ぎ込みます。

ラーメン屋大山-こだわり。情熱をこめた「えびしおラーメン」を是非ご堪能ください!

ラーメン屋大山-こだわり-新発売のラーメンやイベント情報、メディア情報などラーメンに関する記事を掲載

ラーメン屋大山-えび塩ラーメンの特徴

桜えびのいい香りが漂い、スープは澄んだ黄金色。「えびしお」は、海老好きの人にお勧め!

ラーメン屋大山-えびしおラーメンのこだわり

高級「桜えび」から抽出した非常に香ばしく、旨みが凝縮された大山秘伝のエビ油をうかべた「えびしおそば」が一番のおすすめ。

ラーメン屋大山-エビシオラーメンのおいしさの秘密

ラーメン屋大山-海老塩ラーメンのポイント

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らぁめん大山 - 大山のこだわり

ラーメン屋大山 - あっさり、そしてコク深いラーメン

ラーメン屋大山 - 静岡県富士市のラーメン屋「らぁめん大山」

ラーメン屋大山 - 駿河湾で獲れた桜エビを使った香ばしい新感覚のラーメン

ラーメン激戦区である東京で修行。 主に濃厚でボリュームたっぷりなとんこつラーメン店を渡り歩く。 その一方、それとは正反対である「あっさり、そしてコク深いラーメン」を地元静岡の味で表現し、食べて頂きたい! そんな想いを胸に、富士山の裾野にある富士市で「らぁめん大山」を平成15年に開店。 そこで生まれたのが大山名物「駿河塩そば」である。 駿河湾で獲れた桜エビを使った香ばしい新感覚のラーメン。 えびを使ったラーメンはいろいろあるが、大山の「駿河塩そば」は素材(桜エビ)の香りと味を探求して完成した究極の一品。 勿論、大山の人気No,1商品になっている。 常に新しい味を探求することを忘れず、他人はないオリジナリティ溢れる唯一無二の味を提供する「らぁめん大山」

ラーメン屋大山 ロゴ03